主要食材新鮮的老豆腐、蔥、姜。調(diào)料:花椒粉、姜、大蔥 、鹽、 植物油。

健康能量

1、豆腐富含的大豆異黃酮促進女性體內(nèi)雌激素的分泌，有助于美容養(yǎng)顏。

2。豆腐富含大豆的皂苷、卵磷脂、脂肪酸，可以降低血液中的膽固醇，有助于預防心腦血管疾病。

3、豆腐富含人體必需的8種氨基酸和B族維生素及多種微量元素，預防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生，是更年期的“保護神”。

4、豆腐具有顯著的抗癌活性，可清除體內(nèi)自由基，抑制腫瘤細胞的生長；抑制血小板聚集，抗血栓，

5、豆腐中含有豐富的大豆卵磷脂，有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長。

  玖葆春的酥炸豆腐丸，遵循“綠色健美，精制味美。”的宗旨，嚴格選材、科學配比、精心制作。

綠色食材來源

豆腐用佰歲山有機生態(tài)農(nóng)業(yè)在東北基地黑土地生長的顆粒飽滿，豆香氣清新的當年新鮮大豆制作。

蔥、姜、蒜等蔬菜產(chǎn)自于佰歲山有機生態(tài)農(nóng)業(yè)在遠郊山青水秀空氣清新的蔬菜基地里自然生長，全程施有機肥料，不施化肥和農(nóng)藥。

酥炸油料全部釆用佰歲山綠色食品公司生產(chǎn)的純凈菜籽油，杜絕外購油。

玖葆春的酥炸丸子，由南昌五星酒店專業(yè)酥炸二十多年的高級廚師親自領班制作。外皮金黃酥脆，內(nèi)里嫩滑綿軟，味美鮮香，營養(yǎng)豐富，好吃不膩，滿足感十足。